Bí quyết chọn sữa cho bé phù hợp với độ tuổi

Bí quyết chọn sữa cho bé phù hợp với độ tuổi - Nhiều mẹ còn băn khoăn không biết chọn sữa nào phù hợp cho độ tuổi bé của mình khi trên 12 tháng tuổi. Để gợi ý giúp các mẹ có được chế độ ăn toàn diện cho bé Tuticare Phạm Viết Chánh giúp các mẹ có được những mẹo hay bổ ích hiệu quả khi chọn được loại sữa ưng ý cho con.

Bài viết liên quan:

• Chất lượng sữa cho bé cần yếu tố nào
• Tư vấn cách chọn sữa theo độ tuổi em bé

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa tươi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Từ tháng thứ 12 trở đi, các bà mẹ mới nên cho trẻ uống sữa tươi, chọn loại sữa nguyên chất cho bé và chỉ nên cho bé uống tối đa 2 cốc sữa mỗi ngày để bé phát triển về thể chất và trí tuệ.

Mẹ chỉ nên bổ sung sữa tươi cho bé từ 12 tháng tuổi trở đi, bé mới có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ sữa. Dưới 12 tháng tuổi, bộ máy tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện nên chưa thể chuyển hóa được các loại protein phức tạp trong sữa, gây quá tải cho dạ dày và thận của bé. Với trẻ trên 1 tuổi, hệ tiêu hóa và thận của trẻ tương đối hoàn chỉnh, có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng. 

Trong sữa tươi giàu canxi, phốt pho, vitamin A giúp các cơ, xương, răng của trẻ phát triển chắc khỏe. Bên cạnh đó, sữa cung cấp chất béo tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, tăng cường vitamin D, canxi tốt cho xương cũng như cung cấp protein, hydro carbon kích thích sự tăng trưởng của bé, nhất là khi bé đang ở giai đoạn tập đi.

Trên 1 tuổi, nếu bé nhà bạn được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng từ cháo, cơm, súp hàng ngày, bé lên cân tốt, không bị suy dinh dưỡng, hấp thụ các chất tốt thì sữa tươi hoàn toàn có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé nếu bé uống 500 ml mỗi ngày.

Phân biệt các loại sữa cho bé:

 Không phải các loại sữa nước bày bán trên thị trường đều là sữa tươi. Và nhiều người tiêu dùng dù sử dụng sữa tươi nhiều năm vẫn chưa thể phân biệt đâu là sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng và sữa tiệt trùng.

Sữa tươi thanh trùng: Đây là loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nó được tinh chế từ nguồn sữa tươi thô và được xử lý ở nhiệt độ 750 độ C trong 12-20 phút rồi được giữ mát ở 40 độ C. Sữa thanh trùng luôn phải được bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C để đảm bảo chất lượng và hạn sử dụng của nó trong vòng 10-15 ngày.

Sữa tươi tiệt trùng: Loại sữa được chế biến từ sữa tươi thô và được tiệt trùng ở nhiệt độ cao. Nhà sản xuất có thể pha chế thêm sữa bột, chất béo nhưng không quá 1% tính trên 100g sản phẩm. Sản phẩm sữa này có hạn sử dụng là 6 tháng.

Sữa tiệt trùng: Là sữa nước được pha từ sữa bột và được bổ sung thêm các vi chất, khoáng chất, phù hợp với từng nhóm tuổi và mỗi nhà sản xuất sẽ có công thức riêng. Sữa tiệt trùng được nhiều người lựa chọn.